Home Шоу-бизнес Арина Шарапова: «Я все время худею!»

Арина Шарапова: «Я все время худею!»

4 second read
0
0
70

Арина Шарапова: «Я все время худею!» - фото Арина Шарапова: «Я все время худею!»

Арина Шарапова давно и прочно лицо Первого канала.

Когда-то была соведущей в «Модном приговоре», много лет вела «Доброе утро», регулярно появляется в различных телепроектах родного канала. Но сегодня мы решили поговорить с теледивой не о работе, а… о еде. И узнали много интересного!

— Арина, какое блюдо вы можете приготовить даже с закрытыми глазами?

— Яичницу.

— Яичница — блюдо простое, но у каждого свой рецепт. Как готовите вы?

— Сначала на сковородке я жарю тостик из бородинского хлеба. Затем кладу на него кусочек сыра, кусок помидорки, а сверху только что приготовленную рядом яичницу. Причем свою яичницу я накрываю крышкой, чтобы она была «запечатанной».

— Вы вообще гостеприимный человек?

— Конечно! Когда есть время — особенно! Я люблю встречать гостей, накрывать стол. Всю жизнь этим занималась, потому что застолья у нас всегда были знатные! В моем доме целая гора посуды. Мне важно, чтобы всем гостям хватило тарелок, вилок, ложек… Но в последнее время появилось много работы — телевидение, дела в моей школе (телеведущая основала собственную школу творчества. — Ред.), а еще я книгу написала. Поэтому все мои тарелки, вилки и красивые скатерти лежат нетронутые, и я смотрю на них с тоской, вспоминая приготовленные когда-то вкусные салаты, закуски, мясные блюда и прочее-прочее…

— Какое у вас коронное блюдо?

— Гвоздь программы на любом празднике — салат оливье. Где бы я ни была и что бы ни делала, салат оливье на моем столе должен быть обязательно! Дальше идет запеченное в духовке мясо с черносливом и чесноком. И еще на столе должна быть закуска в виде селедки. Но только не селедка под шубой! Сельдь я подаю без лишних изысков — с лучком и в масле. И нужно сказать, что селедка всегда улетает первой. А дальше я очень люблю делать так: варю картошку, посыпаю ее укропом, ставлю на стол в огромных тарелках. И рядом должны лежать либо большой кусок мяса, который можно порезать и положить себе на тарелку, либо какие-нибудь котлетки. Еще я готовлю корейские салаты, которые тоже всегда идут на ура. А вот печь, сразу говорю, я не умею.

— Существуют ли в вашей семье кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение?

— У нас в семье нет отчаянных кулинаров. Как, впрочем, нет и культа еды. Все просто, без лишнего пафоса. Как бог послал, так и делаю. И зачастую меню зависит от времени, которым я располагаю.

— В детстве вы несколько лет жили на Ближнем Востоке. Повлияла ли тамошняя кухня на ваши вкусы?

— Так как мы все равно ели дома, то это была привычная домашняя еда. Но если ходили в гости, то нас, конечно, угощали национальными блюдами. Что запомнилось больше всего? Наверное, плов. Но я плов не готовлю. Так получается, что все время худею и как-то совсем не до плова! (Смеется.)

— Самая «вкусная» страна для вас какая?

— Наверное, это Италия и Франция. А самая «невкусная» — Америка.

— Почему?

— Потому что там ужасная еда. Эти бургеры дурацкие… Раньше я довольно часто бывала в Америке, и от тамошней еды приходила в ужас. Питаться ходила в китайские или японские рестораны, но только не в американские, потому что там дадут картошку фри и котлету, а ты сиди и думай, что со всем этим делать… По мне, ничего лучше и вкуснее плато с морепродуктами не существует. Чем больше морепродуктов, тем жизнь радостнее!

— Скучаете по этому блюду?

— Это точно, потому что наесться им невозможно! У нас ведь в основном все морепродукты замороженные.

— Мнения о продуктах меняются со скоростью света. То же сливочное масло то ругают, то хвалят. Вы изучаете вопрос полезности и вредности того, что мы едим?

— Сливочное масло я заменяю, например, жирной селедкой. А если что-то жарю, то использую топленое масло. Иногда смешиваю его с оливковым. А сливочное масло мы не едим совсем.

— Скажите, вы относитесь к тем, у кого на случай плохого настроения припасена шоколадка?

— У меня сейчас в офисе моей школы на столе лежат две шоколадки, которые я привезла из Владивостока. И на одной написано «морская соль», а на другой — «еж и ламинария». Вот такие интересные сладости с добавлением морских продуктов там придумали. Я пробовала такой шоколад во Владивостоке — очень вкусно, между прочим! Привезла с собой на черный день, но так к нему ни разу и не притронулась. Смотрю — и не ем, представляете, какая сила воли! (Смеется.)

Елена Соколова

Фото: В. Тараканов

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Шоу-бизнес

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Check Also

Зачем Симоньян это сказала?

Главред RT неожиданно резко высказалась о юмористе, который, перебравшись в Израиль, перио…